De nieuwjaarsborrel staat weer voor de deur en die heeft dit jaar een extra lading. 2022 is een nieuw begin waarin goede voornemens, teambuilding, elkaar eindelijk weer zien en natuurlijk de beste wensen centraal staan. Jij moet het dit jaar organiseren! Heb je al nagedacht over de invulling? Of volg je het draaiboek of beleid van de feestcommissie van voorgaande jaren.
Lastige vraagstukken
- Locatie. Waar wordt de nieuwjaarsborrel gehouden? Aan de zaak, externe evenementen locatie, buurthuis of in een restaurant / horeca gelegenheid.
- Entertainment. Huur je live entertainment in of gebruik je een afspeellijst? (Spotify playlist van Digster.fm)
- Aankleding. Gebruik je de aankleding van voorgaande jaren of pak je dit jaar groots uit?
- Speech. Hierbij wat tips van een bevriend communicatie bureau (11 tips voor een onvergetelijke nieuwjaarsspeech)
- Bar. Ga je de drank zelf regelen of huur je een externe partij om de drank in te schenken, koeling te regelen en glazen af te wassen.
- Cadeaus. Denk aan een fles wijn, biologische en duurzame giftbox van lokale ondernemers, een cadeaubon of een giftset. Dit wordt enorm gewaardeerd!
- Uitnodigen. Zijn de uitnodigingen en/of reminders er al uit? Aan te raden is om dit tenminste 6-8 weken van tevoren te doen.
- Fotograaf. Herinneringen van een geweldige avond zijn altijd aan te raden. Vaak is er een collega waarvan fotografie zijn of haar hobby is en je kan dit oplossen door Polaroid camera’s beschikbaar te stellen.
- Gimmick. Een fotohok, interactieve quiz of een spel zorgt ervoor dat collega’s nog lang over de nieuwjaarsborrel zullen praten. Mocht je een bedrijf inhuren om eten, drinken of aankleding te regelen misschien kunnen ze helpen met een popcorn machine, foodtruck of iets wat beter past bij het bedrijf.
- Dresscode. Geef je een kledingadvies of mogen mensen zelf aantrekken waar ze zich prettig in voelen.
- Eindtijd. Communiceer je een eindtijd? In Nederland duurt een nieuwjaarsborrel ongeveer 3 uur.
- Eten en drinken. Regel je dit zelf of besteed je het uit?
- Vervoer. Laat je collega’s carpoolen, word er alcohol geschonken en hoe zorg je dat ze veilig thuiskomen?
- Partners. Mochten de maatregelen het toelaten. Dan kan het een aanrader zijn om partners uit te nodigen om de aanhang thuis ook een feeling te laten krijgen met het bedrijf. En doordat medewerkers zich meer op hun gemak voelen wordt het vaak daardoor een hele gezellige avond
Het zijn altijd lastige vraagstukken, maar wij helpen graag met de beste tips om er een geslaagde nieuwjaarsborrel van te maken
Eten en drinken
Hoe kan je een jaar feestelijker beginnen dan met een nieuwjaarsborrel? Het is niet voor niks dat in Bourgondische en Aziatische culturen een levensstijl waarin ‘genieten’ centraal staat. Dit wordt vaak en terecht geassocieerd met lekker en uitgebreid eten en drinken. Om de focus op de nieuwsborrel en de collega’s te houden is het aan te raden om dit uit te besteden. Een locatie buiten de deur is vaak sfeervol aangekleed. Mocht er beperking zijn of komen voor het maximaal aantal mensen in een horeca gelegenheid, dan is een catering op locatie misschien een beter alternatief.
Een goed-georganiseerde catering is essentieel om lastminute stress te voorkomen. De perfecte cateraar voor de nieuwjaarsborrel zal zeker zorgen voor een geslaagde dag. Een catering zorgt voor koeling, voorraadbeheer, op tijd uitserveren, serviesgoed en het verzorgen van de drank. Zodat je alle aandacht hebt voor je gasten en extra kunt genieten van deze bijzondere dag. Mogelijk opties van nieuwjaarsborrel catering zijn: een volledig verzorgde drie-gangen menu, uitgebreid buffet of hapjes. Zorg dat er voldoende eten is en bespreek je wensen voor een mobiele bar op locatie vooral met de cateraar!
Om verassingen te voorkomen is uitkoop voor het drinken aan te raden, zorg wel dat je het aantal gasten een paar dagen van de tevoren mag wijzigen, anders betaal je ook voor degene die niet zijn geweest. Een leuke manier om dit goed bij te houden is een gastenboek en laat iedereen met binnenkomst iets leuks erin schrijven en hierbij kan een fotohok of polaroid camera enorm helpen. Mocht je het aantal alcoholische consumpties willen beperken dan kan je overwegen om met consumptie munten te werken.
Wij hopen u hiermee enkele tips gegeven te hebben en dat uw nieuwjaarsborrel dit jaar weer een groot succes wordt! Uiteraard kunt u voor vrijblijvend extra advies voor locaties, entertainment, catering op locatie en decoratie altijd contact met ons opnemen.
De satebakkers wensen jullie alvast een geweldig uiteinde en een gezond nieuw jaar!