Door het ontbreken van het festival seizoen vonden wij het belangrijk om samen te komen met alle satebakkers. Er was vanuit het personeel uitgekomen dat er behoefte was om elkaar weer te zien en eerlijk gezegd wij hebben de satebakkers ook gemist. We waren een tijd op zoek naar een geschikte locatie voor het personeelsfeest. Tijdens cateringen zien we steeds vaker dat bedrijven hun eigen bedrijfspand omtoveren tot indoor evenementen locatie. Niet alles satebakker hadden het hoofdkantoor gezien en hebben alleen op festival en evenementen locaties gewerkt. Het leek ons dus een goed idee om het personeelsfeest te combineren met een bezoek aan de productiekeuken, loods en kantoor.
EEN BIJZONDER PERSONEELSFEEST
We hadden het idee om te starten met een sportief, uitdagend en spannend middagprogramma. We zijn tijdens een catering opdracht bij Praktijkschool Uithoorn het bedrijf Youreventteam.nl tegengekomen en waren erg onder de indruk van hun concept lasergame op locatie. Niet alleen gebruiken ze professioneel lasergame apparatuur, er is zelfs een spelleider en live uitslagen na elk spel. Ze nemen ook levensgrote obstakels mee, sfeer verlichting, boxen voor de game geluiden en zelfs een rookmachine.
We hebben een korte video die we graag willen delen:
ETEN IS ONZE GROOTSTE PASSIE
Zoals jullie misschien ook weten is eten onze grootste passie. Onze vleesleverancier, Horeca Vleescentrum Centrum (HVC), heeft al het vlees gesponsord en we hebben samen met De Kweker en eigen voorraad het volgende menu kunnen serveren:
-Hamburgers (Bada Bing recept) + Beyond Burgers
-Kip spare-ribs
-Spare-ribs
-Rib-eye
-Pulled Pork
-Gamba’s
-Vis
-Gegrillde maïs
-Meloen
-Stokbrood en salades
Natuurlijk hebben we onze Rick zover kunnen krijgen om te grillen. We hebben twee grote kolen barbecue’s kunnen huren van Heman en iedereen heeft meer dan genoeg gegeten (vooral de kip spare-ribs vielen erg goed in de smaak). Benieuwd naar de sfeerbeelden:
THUISFEEST
Om het feestje goed aan te kleden zijn we geslaagd bij onze huisleverancier van licht en geluid. Partyzaan is er altijd voor ons geweest tijdens Rollende Keukens, daarom dachten we gelijk aan hun hulp voor het personeelsfeest. Ze hebben ons enorm geholpen met twee overdekte tenten en speakers. De kunstenaars en buren uit de loods hebben geholpen met verlichting, stoelen en tafel voor een groot overdekt terras in een corona proof setting. Daardoor konden we tot diep in de avond genieten van eten, drank, muziek en vooral veel gezelligheid.
Natuurlijk was het feest niet compleet zonder een speech. Dit kwam niet bij Rick of Mel vandaan maar van de satebakkers zelf. Non van Prime 030 had iets moois te zeggen.
Luister hier naar de gehele speech:
Hopelijk mogen we samen met de satebakkers binnenkort weer aan de slag op festivals of grootschalige publieksevenementen.