Dit weekend was het zover: stadsstrand Beachy Tilburg en onze vaste plek is geopend! Foodtrucks, cocktail- & wijnbar, beach yoga, dj’s, live optredens, openluchtbioscoop, midgetgolf en nog veel meer. Het strand is groot genoeg om 1,5 meter afstand te houden. Reserveren is hierdoor niet nodig en entree is gratis. Beachy Tilburg In een festivalloze…
Door de versoepeling van de RIVM richtlijnen kunnen catering uit onze sate foodtruck met de verplichte 1,5 meter restricties doorgaan. Hierdoor komen er steeds meer indonesische cateringen in onze agenda, zoals: vrijdagmiddag borrels, afscheid van scholieren (scholen), tuinfeesten, bedrijfslunches, opening van kantoren en bedrijfsfeesten. Door het mooie weer vinden deze vaak buiten plaats in de…
Niets doen in corona tijd is ontzettend moeilijk voor deze satebakkers, daarom hebben we nagedacht over de footprint van onze festival en catering producten. Wat gaat er in een broodje kip, sate of een catering maaltijd met nasi, sate, kip en boontjes. Maar nog belangrijker, hoe kunnen wij onze footprint verkleinen? Wat zouden…
Rick en Melvin mochten hun verhaal doen in de krant en waren iets te eerlijk. Nu Pinkpop en andere festivals afgelast zijn ging Kunst & Cultuur journalist, Rufus Kain, in de Verdieping op zoek naar het verhaal hoe de partijen die hierbij ook betrokken zijn het hoofd boven water houden. Zo vertelde Melvin over…
Dat we allemaal onze geliefde festivals missen daar twijfelt niemand over. Liselotte besloot om haar tuin om te toveren in de stijl van Lowlands festival in Biddinghuizen met onder meer decoratie, een Hacienda stage en drankjes. Uiteraard worden de richtlijnen van het RIVM aangehouden en worden maatregelen getroffen zodat er 1,5 meter afstand kan…
De satebakkers krijgen vanaf juli een vaste plek in Tilburg. Pim Litjens (Rewind Amsterdam) heeft ons gevraagd om op het nieuwe stadsstrand, Beachy, een pop-up restaurant te open. We zijn dan elke dag van 5-10 open en serveren onze festivalgerechten en vega opties. We hebben Ryan Clay gevraagd die woonachtig is in Tilburg om als Project-…
We missen onze satebakkers dus beloofd heel snel een crew uitje. Waarom zou je een personeelsfeest moeten verschuiven na 1 juli als je ook buiten kan houden met 1,5 meter afstand. We missen onze mensen dus beloofd heel snel een crew uitje met het hele team.
Contentcreatie is tegenwoordig een onmisbare marketing tool. Een tijdje geleden zijn we bij elkaar gekomen om filmpjes op te nemen voor TikTok, het snelstgroeiende media platform, om het signature dansje, first touch (op kantoor), most asked questions en onze leukste bezoekers op een festival op te nemen. Binnenkort kan je de satebakkers vinden op TikTok. …
De satebakkers hebben een speciale band met Rollende Keukens. Het idee om een foodtruck te starten is ontstaan op Rollende Keukens en zij waren een van de eerste die ons een kans hebben gegeven. Elk jaar ontmoeten we al onze vrienden, familie en festivalcontacten op Rollende Keukens en dit jaar zouden we het nieuwe burgerconcept,…
Bijzondere omstandigheden vragen ons om creatief te zijn. We hebben besloten ondanks alle onzekerheden door te zetten met de productie van onze eigen catering en festival benodigdheden. We hebben de productiekeuken met hulp van familie afgemaakt. Om de kwaliteit van onze producten te kunnen garanderen hebben we besloten om een deel van de foodproductie naar…
