Iedere woensdag eet men bij de Koninklijke Marine een Indische rijsttafel. In jargon heet deze rijsttafel de ‘blauwe hap’. Een ‘blauwe’ was de bijnaam voor iemand van Nederlands-Indische afkomst. Indische Rijsttafel De rijsttafel-traditie is door de andere krijgsmachtonderdelen overgenomen. En niet alleen op de woensdag, ook op andere (speciale) dagen serveert men de blauwe hap.…
Het kabinet werkt aan een plan waarin de terrassen en winkels vanaf 28 april open zouden kunnen. De hoop was dat de huidige coronamaatregelen al vanaf volgende week konden worden versoepeld. Liever open terrassen dan overvolle parken De basisregels, zoals de anderhalve meter afstand, veelvuldig handen wassen en thuisblijven bij klachten, blijven ook bij…
Zolang alles goed gaat, is het een fijne gedachte om lekker in de eigen loods te blijven. Verhuizen? Dat komt wel een keer, misschien. Is het dan misschien wel een goed idee om de verhuizing naar voren te halen? Naar nú, bijvoorbeeld? Volgende stap: groter pand en eigen productie 100% is een deel van onze…
De satebakkers waren blij dat ze weer sate’s mochten bakken. We worden steeds vaker gevraagd om foodtruck catering te verzorgen zelfs in deze bijzondere en moeilijke tijden. Bedrijven zijn niet altijd op de hoogte wat mogelijk is en hoe ze catering op de werkplaats kunnen organiseren. Nu bedrijfsrestauranten voorlopig dicht blijven en het aangenamer wordt…
Misset Horeca, vakblad voor de ondernemende horecaprofessional, interviewde Sean en Melvin over hoe we de corona crisis overleven en omgaan met een lege agenda! Sean en Melvin hadden een uitgebreid gesprek over het rampjaar en hoe ze ondanks alle omstandigheden nog steeds positief blijven. Nu Formule 1 Zandvoort, ABN Amro tennistoernooi, Rollende Keukens, Woo-Hah, Mysteryland…
8x de leukste foodtruck festivals van 2021 Ben jij ook dol op lekker eten, muziek en veel gezelligheid? Dan moet jij in 2021 zeker een foodtruckfestival bezoeken. Er worden veel foodtruck festivals door het hele land georganiseerd – wij hebben geprobeerd een lijst te maken – én er worden zelfs leuke activiteiten georganiseerd voor kinderen.…
Het eten wat je aan een paard kunt geven bestaat voornamelijk uit gras, hooi, wortels en mais. Het verbaasde ons ook dat Renbaan Duindigt de satebakkers benaderde ons voor een sate catering op locatie. Sate valt niet onder het eten wat een paard lust en wat op het menu hoort te staan. Onze oplossing was…
Black Friday is een fenomeen die is overgewaaid uit de Verenigde Staten en die de satebakkers hebben omarmd. Black Friday, dat plaatsvindt een dag na Thanksgiving, wordt overzees beschouwd door (online) warenhuizen als het begin van de feestdagen. Waarbij iedereen begint met in te slaan voor de feestdagen en alvast begint met de kerstaankopen. Om…
De satebakkers doen mee aan een leuk project om de dieren in Taman Indonesia, Kallenkote te steunen. We hebben samengewerkt met 12 andere collega’s om een giftbox samen te stellen die op tijd klaar is voor de feestdagen. Alle opbrengsten van de giftbox gaan naar de dieren in Taman Indonesië. De giftbox is met…
Afgelopen dinsdag (lees: 17 november) waren premier Mark Rutte en minister Hugo de Jonge weer op de buis. Ook al waren de belangrijkste wijzigen al gepubliceerd in grote media als (Trouw, Parool, e.a. kranten). Beide heren gaven een status update en schetsten een voorzicht wat voor maatregelen we konden verwachten tot aan de feestdagen. Gevolgen…
