Misset Horeca, vakblad voor de ondernemende horecaprofessional, interviewde Sean en Melvin over hoe we de corona crisis overleven en omgaan met een lege agenda! Sean en Melvin hadden een uitgebreid gesprek over het rampjaar en hoe ze ondanks alle omstandigheden nog steeds positief blijven. Nu Formule 1 Zandvoort, ABN Amro tennistoernooi, Rollende Keukens, Woo-Hah, Mysteryland…
Misset Horeca, vakblad voor de ondernemende horecaprofessional, interviewde ons hoe wij omgaan met de lockdown en een lege festival agenda! Sean en Melvin hadden een uitgebreid gesprek over het rampjaar en hoe ze ondanks alle omstandigheden nog steeds positief blijven. Nu Formule 1 Zandvoort, ABN Amro tennistoernooi, Rollende Keukens, Woo-Hah, Mysteryland en andere festivals…
Vandaag mochten we met onze sate foodtruck even naar buiten. Niet om sate te bakken maar voor een foto bij het interview met Sander van Misset Horeca. We hebben het gehad over ons cateringbedrijf, catering op festivals en hoe wij omgaan met de huidige maatregelen. Positief blijven Ondanks de moeilijke tijden proberen we positief…
Door het ontbreken van het festival seizoen vonden wij het belangrijk om samen te komen met alle satebakkers. Er was vanuit het personeel uitgekomen dat er behoefte was om elkaar weer te zien en eerlijk gezegd wij hebben de satebakkers ook gemist. We waren een tijd op zoek naar een geschikte locatie voor het personeelsfeest.…
Niet alleen de satebakkers zijn creatief in tijden van corona. Dorien en vriendinnen baalde dat alle festivals afgelast waren en besloten om zelf een festival te organiseren in de achtertuin. Plattegrond Er is zelfs een plattegrond gemaakt waar je de verschillende stages, Silent Disco, Food Corner met foodtrucks, BBQ Area, Parking, Camping, Lounge area,…
Wil jij ook een luxe lunch serveren op de bouwplaats? Aangezien Mister Makan een mobiele Indonesische keuken is, kunnen wij makkelijk met onze foodtruck naar iedere locatie toekomen. In opdracht van Heembouw mochten we een luxe lunch verzorgen op de Haagse Beatrixkwartier bouwplaats (Prins Beatrixlaan, Den Haag). Het was belangrijk dat we binnen 30…
Ook een gezonde lunch of een uitgebreid avondmaal in de werkplaats? Mister Makan is de ideale cateringservice voor een gezonde lunch of avondmaal in de werkplaats. Heerlijke foodtruck gerechten uit onze mobiele keukens en met behulp van foodtruck vrienden kunnen we alles uitserveren, van burgers, broodje kip, sate, club sandwich, empanadas, taco’s of broodje pulled…
De satebakkers krijgen vanaf juli een vaste plek in Tilburg. Pim Litjens (Rewind Amsterdam) heeft ons gevraagd om op het nieuwe stadsstrand, Beachy, een pop-up restaurant te open. We zijn dan elke dag van 5-10 open en serveren onze festivalgerechten en vega opties. We hebben Ryan Clay gevraagd die woonachtig is in Tilburg om als Project-…
De satebakkers hebben een speciale band met Rollende Keukens. Het idee om een foodtruck te starten is ontstaan op Rollende Keukens en zij waren een van de eerste die ons een kans hebben gegeven. Elk jaar ontmoeten we al onze vrienden, familie en festivalcontacten op Rollende Keukens en dit jaar zouden we het nieuwe burgerconcept,…
Bijzondere omstandigheden vragen ons om creatief te zijn. We hebben besloten ondanks alle onzekerheden door te zetten met de productie van onze eigen catering en festival benodigdheden. We hebben de productiekeuken met hulp van familie afgemaakt. Om de kwaliteit van onze producten te kunnen garanderen hebben we besloten om een deel van de foodproductie naar…
