5x de lekkerste vegetarische hapjes voor jouw bedrijfsfeest
Na heel wat bedrijfsfeestjes en festivals zijn we er achter dat iedereen heel blij wordt van lekker eten. Waar vegetariërs ooit blij moesten worden van een patatje of een broodje kaas, hebben wij ondertussen genoeg plantaardige vegetarische snacks waarmee we ook vegetariërs een glimlach bezorgen van oor tot oor.
1. VEGA SATE (SOJA-EIWIT)
Ondanks we het niet op elk festival aanbieden is het een van onze favorieten. We bieden het standaard aan tijdens alle cateringen en op vega-only festivals. We importeren de vega kip speciaal uit Maleisië en het is gemaakt van soja-eiwit. We prikken de vegetarische sate in eigen productiekeuken, grillen het af op locatie en serveren het met pindasaus, atjar tjampoer, ketjap manis, gebakken uitjes en cassave kroepoek.
2. BROODJE VEGA KIP (SOJA-EIWIT)
Wij zijn helemaal crazy over ons broodje vegetarische kip. Het zou wel zonde zijn als we alle vegetariërs niet van het eten van Mister Makan laten meegenieten. Daarom bieden we op elke muziekfestival, cateringopdracht, evenement en indoor festival als vegetarische optie een broodje vegetarische kip aan.
3. GADO GADO (MET TOFU)
Gado Gado is naast onze rijsttafel met sate het meest bekende Indische gerecht. Door de rode kool, winterpeen, knapperige boontjes, krokante tofu en frisse tauge ziet het er niet alleen instagram waardig uit maar smaakt het ook heel erg goed.
4. SAMBAL GORENG BOONTJES (MET KNOFLOOK EN PAPRIKA)
Eén van de lekkerste Indische gerechten, sambal goreng boontjes, en wij serveren het standaard bij elke (mini) rijsttafel. In het Indonesisch word het ook wel ‘sambal goreng buncis’ genoemd en het is een groente gerecht. Sperziebonen worden geroerbakt in een boemboe van knoflook, ui, laos, sambal en suiker.
5. PATATJE VEGAN RENDANG (MET JONGE JACKFRUIT)
Patatje Vegan Rendang met jonge jackfruit als vegan optie met zoete patat en frisse karedok salade
Er zal een dag komen dat de satebakkers Patatje Rendang gaan verkopen op een festival. Het was bij onze Pop-Up Keuken in de Kopstootbar een hit en ook op cateringen word er vaak naar gevraagd. De zoete patat getopt met de gekruide jackfruit die qua smaak en beleving niet onderdoet aan de vlezige variant. Lees ook ons artikel met onze 11x Indonesische gerechten voor vegetariërs en veganisten.
VEGETARISCHE CATERING OP JOUW BEDRIJFSFEEST
Maak keuze uit één van onze catering pakketten of stel jouw eigen vegetarische catering of deels vegetarische catering zelf samen. Vraag Mister Makan om een advies op maat of geef vooral jouw eigen wensen door. Wij hebben een foodbook waarin al onze catering gerechten en vegetarische gerechten kunt bekijken. Vraag nu vrijblijvend een offerte aan via onze website, stuur ons een app of laat een bericht achter op het contactformulier.